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Marché d'été Eaux-Bonnes

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Marché

Eaux-Bonnes 64440

Le 19/08/2025

Chaque mardi, nos producteurs et artistes locaux vous attendent dans le jardin Darralde afin de nous faire découvrir leurs bons et beaux produits. Du fromage, du pain, de la nourriture orientale, de la maroquinerie, des illustrations,... le marché des Eaux-Bonnes vous permettra de faire le plein de denrées ossaloises.

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 16/08/2025 au 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

photo Festival de musique de l'Abbaye de Beaulieu

Festival de musique de l'Abbaye de Beaulieu

Musique

Ginals 82330

Du 14/07/2025 au 17/08/2025

Pour cette troisième édition, le Centre des Monuments Nationaux et l'association Anima Nostra vous programme une saison aux ambiances multiples et variées ! Tout d'abord, le format chanqe : désormais, les rendez-vous sont donnés tout au long de l'été, en fin d'après-midi ou en soirée. Ainsi, vous avez dix opportunités pour profiter de ces moments hors du temps !  Le programme met à l'honneur plusieurs influences : de la chaleur des cuivres aux rythmes orientaux, de la beauté de la langue française aux airs jazzy, de l'ambiance baroque à la polyphonie englobante : chaque concert vous promet un voyage musical prometteur !  Bref, il y en aura pour tous les goûts et toutes les sensibilités ! Programmation du festival : Lundi 14 juillet – Ouverture du Festival 19h00 : Pique-nique Républicain 21h00 : DULCI JUBILO/L’AUTRE BIG BAND, “Echoes of America” , Bernstein, Gershwin, Barber Jeudi 17 juillet 20h30 : SAMANÛR, ”Mémoire des mers”, chants et poésies de Syrie, Liban, Égypte, Espagne, Balkans … Dimanche 20 juillet 17h00 : LUCILE RENTZ & the FLUFFY FOX, “It’s De-Lovely!”, chanteuse et trio jazz Jeudi 24 juillet 20h30 : MÉLIADES, “Garces à vues !” , thriller vocal et théâtral Dimanche[...]

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